Hoje entramos no segundo round entre bloggers e Brand...

E decidi então trazer-vos a minha visão sobre aquelas bloggers denominadas pelo comum mortal de "Haters for life"!

Sempre que começo a entrar numa fase de maior cansaço e stress, surge um impulso imediato de analisar (dar o cheiras) a secção de grupos dedicados a bloggers. E perguntam-me o que é que tem de interessante isso?

Pois bem, hoje vou desvendar-vos o porquê das minhas visitas virtuais a estes espaços...

Tudo começa quando estas aclamadas bloggers sabem que as Marcas estão prestes a entrar na fase que todas as pessoas do mundo das redes sociais gostam (o envio de novos produtos; ou melhor na época de novos lançamentos e aberturas de loja e consequentemente convites para visitarem as mesmas e receberem os presentinhos). Esta é a fase em que algumas das bloggers assumem uma postura que eu gosto de chamar de "passar a mão no pelo" das Marcas e tecem enormes elogios acerca dos seus novos produtos (claramente no intuito de serem convidadas para irem aos eventos ou de pelo menos receber um presentinho). Nestas alturas a minha visão criada em torno destas Bloggers é a seguinte:

("Olá meninas, hoje venho apresentar-vos a minha marca nº 1. Não vivo sem ela. Tem coisas fabulosas...não acham???")

...e consequentemente as Marcas reagem desta forma:

("ohhhh que simpática. Vou mandar-lhe uma coisinha só pelo gesto querido e preocupado.")

Mas depois surge o momento em que, mesmo recebendo o presentinho amavelmente cedido pela Marca, a blogger está insaciada e quer mais (pobre e mal agradecida)...

("Só me enviaram isto? Ainda por cima nem era o que gostava mais, mas lá vou eu ter de dizer muito bem disto para continuar a receber coisinhas. Ao menos é de graça!")

Pior que isso é aquela altura em que a blogger se apercebe que não recebeu o convite da Marca para a abertura de um novo espaço ou para uma nova campanha...e naturalmente sente-se posta de parte (claramente vítima de bulling). "Como é possível? Eu que recebo sempre os produtos e partilho-os no meu blog com os meus seguidores (com uma descrição pobre e sem graça). É à minha custa que a Marca está onde está, por minha causa e dos meus seguidores (tens 13 ou 14 e apenas 1 comprou o produto à tua custa, a tua BFF está claro). 

E é nesta altura que as coisas começam verdadeiramente a azedar...As haters unem-se por uma causa, criam um grupo fechado e comunicam entre si sobre aquelas bloggers que recebem os convites.

("O quê, aquela recebeu um convite/produto e eu não????")

("Ai que já me estou a passar...")

E agora entram as desculpas mentais para justificar estas reações incríveis:

"aposto que é cunha..."

"ainda por cima é gorda, ou magra, ou feia..."

E é neste momento que saem aquelas barbaridades destas bocas (claramente alguém que fala antes sequer de pensar no que vai dizer e na repercussão que isso lhe trará):

("Estou super desiludida com a Marca...para mim acabou! Nunca mais!")

E neste momento as expressões que me saem enquanto analiso os inúmeros comentários depreciativos e tentativas de denegrir quem é nitidamente superior às haters:

(A sério? Estás mesmo a dizer isso de uma Marca que claramente fez de ti quem tu és e te ajudou a ganhar seguidores que nunca conseguirias de outro modo? Dumb ass...)

....e aquele momento em que leio já a parte dos insultos às Marcas e a outras bloggers que só por serem melhores do que estas ressabiadas já servem como alvo...chegando ao ponto de afirmarm a sua enorme e profunda desilusão com a Marca:

(say what?)

(não disseste isso!)

(e não é que disseste mesmo? Wrong words!)

Olhando para a perspectiva das Marcas após esta reação das bloggers, acredito que a verdadeira expressão é esta:

("Ficaste chateada?ohhhh coitadinha...I really don´t care!")

Mas na verdade aquilo que demonstram perante a comunidade blogger é isto:

("Pedimos imensas desculpas por não termos a capacidade de satisfazer todos os pedidos minhas queridas, mas não fiquem com má impressão. O que é que podemos fazer para vos ajudar?")

Tendo em conta que existem Marcas que são genuinamente simpáticas e que se preocupam sinceramente com os seus parceiros, aquilo que fazem nestas situações é enviar em primeiro lugar um pedido de desculpas a todas as ressabiadas e de seguida certamente que lhe chegará a casa "miminho" daquelas parceiras sedentas de sangue! E antes destas ressabiadas receberem a tal prenda, não se contentam com um simples pedido de desculpas, como está claro. O resultado após leitura das desculpas por parte das Marcas é este:

("...palminhas para ti, como se um pedido de desculpas bastasse! Paninhos quentes comigo não funciona minha menina!")

Mas uns dias depois lá toca o carteiro à porta e não é que é o bem dito "miminho" daquela Marca tão odiada? E qual é a reação da blogger ressabiada? Vejam:

(correio para mim? Será que é uma encomenda?)

("Oh meu Deus! A Marca mandou-me produtos incríveis...sempre amei esta Marca. É  a minha preferida. Vou já fazer um post! Que fofa esta Marca!")

e eu fico tipo:

E pronto depois de toda esta emoção da vida real, geralmente sinto-me bastante melhor e vou continuar a minha vida atarefada já com um ar mais leve.

Serei o único???

É certo e sabido que os blogues têm vindo a assumir um papel digno de estudo dada a sua grande influência perante a nossa sociedade actual, são verdadeiras máquinas de comunicação, informação e até mesmo de publicidade.

Nos últimos anos, os blogues cresceram exponencialmente (ao contrário do que seria esperado) em áreas absolutamente distintas (umas mais relevantes do que outras, está claro). Criados pela simples necessidade de comunicar (a ideia fundamental de um blog a meu ver) ou simplesmente centralizados numa vertente meramente publicitária, a verdade é que manter um blogue não é tarefa para os fracos.

Ter um blogue com pés e cabeça, capaz de gerar dinheiro para si e para as Marcas que representa, para além de aumentar continuamente o número de seguidores verdadeiramente dedicados e satisfeitos com os nossos conteúdos é trabalho só para os mais fortes e mais evoluídos.

Em primeiro lugar e nos dias que correm, ficarmos limitados a debitar publicações no blog é muito redutor, dado que temos outras tantas formas de espalhar a nossa palavra e potenciarmos a propagação dos nossos conteúdos (Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter e Youtube). Para além disso, quem decide ser blogger tem sempre a tendência de analisar os seus "rivais" e vive sempre na sombra dos "mentores" que conseguiram (alguns) através do seu trabalho contínuo e qualitativo alcançar o estatuto de celebridade, ou figura pública e influenciar desta forma as grandes massas.

E é de acordo com este "estatuto" alcançado pelos bloggers que realmente começou a surgir o interesse das Marcas em se associarem aos blogues. A oportunidade de poderem apresentar o seu produto a um verdadeiro exército de fãs, capazes de seguirem todos os passos do seu/sua blogger de eleição, não podia passar-lhes ao lado (ainda por cima sabendo que podem manter no bolso milhões de euros outrora despendidos em campanhas de marketing).

Nós viemos também ajudar a segmentar a audiência com a qual as Marcas pretendem trabalhar. O que as Marcas têm de fazer é simples, analisam o blogue em questão e tentam perceber se a massa de seguidores desse mesmo blogue se encontra dentro daquilo que procuram e a partir daí só precisam de "fechar" parceria com a/o blogger (normalmente através do envio do produto de eleição) e ficarem a assistir à quebra de stock do produto quase imediata.

Acredito que falo de uma pequena percentagem de bloggers que são realmente capazes de serem bem sucedidos perante as Marcas que publicitam e essencialmente perante os seus seguidores. Para ser um blogger influente é preciso muito mais do que expor um artigo/produto na sua página ou uma boa cunha, é preciso ter uma escrita que transmita verdade, que seja simples mas coerente e acima de tudo que dê vontade e gosto de ler e comentar. Mas mais importante de tudo é preciso manter-se sempre fiel às suas raízes e nunca esquecer da principal razão pela qual se criou o blogue...

Obviamente que não seria assim tão simples para um blogger, ou até mesmo para as próprias Marcas. Por vezes uma má parceria pode ditar que o produto não seja devidamente promovido e as coisas azedam.

Grande parte de nós bloggers tem de começar a aceitar que nunca ou dificilmente chegará ao nível do blogger figura pública e aceitar aquilo que é, blogger com ideias próprias e com escrita própria e que isso será sempre positivo. Não temos de ser cópias de ninguém só para podermos ter as mesmas Marcas associadas e produtos gratuitos. Se querem os produtos, trabalhem, ganhem o vosso dinheirinho e comprem aquilo que gostam...

As Marcas não têm de ser nossas "amiguinhas" e oferecer produtos a todas e mais algumas só para manter o círculo de bloggers satisfeito. As Marcas devem enviar os produtos aos bloggers que são realmente influências e que trabalhem verdadeiramente para tal (até porque vejo isso como uma troca de moeda a bem dizer). Elas não dependem de nós para viverem ou crescerem, a verdade é essa. Apenas aceitam trabalhar connosco para seu belo proveito e maioritariamente, para nosso proveito. Ganhamos muito mais em estarmos associados às Marcas do que elas ganharão algum dia por se  a associarem a alguns de nós.

Pensem nisso e acima de tudo pensem sempre antes de debitarem ódio contra as Marcas e colegas bloggers (Haters that´s for you!).

Um abraço,

Não é que eu fui encontrar um produto revolucionário (mais um, alegadamente claro) e que o seu principal objetivo é dar-nos noites descansadas. Quando ouvi fiquei naturalmente entusiasmado por saber da existência um produto (não sujeito a receita médica) capaz de eliminar definitivamente estas terríveis insónias de que grande parte de nós sofre diariamente.

Qual foi o meu espanto quando o experimentei e a sensação que tive foi de que tinha saltado o Natal e estava já em pleno Carnaval ou algo do género, até fui confirmar a data à minha agenda (andamos sempre a 200 e nem damos conta pelo tempo a passar ultimamente). Estava enganado e então tive imediatamente de ler o rótulo com os seus componentes (tentei até descolá-lo para ver se me estavam a pregar uma grande partida, mas não, estava tudo normal). O frasco era autêntico e o rótulo estava dentro dos regulamentos legais e sem nenhum composto alarmante.

Mas algo não estava a bater certo, como é que algo que garantidamente me vai fazer dormir melhor, me faz sentir que estou a encostar o rabo de uma doninha à minha boca, ou a uns pés de um "futeboleiro" de fim-de-semana após um jogo longo e exaustivo. E acreditem que não estou a exagerar...a sensação foi muito próxima destas duas imagens!

O odor garanto-vos que é absolutamente nefasto e acho que ninguém no seu perfeito juízo está numa situação de desespero tão grande que tenha de preferir imaginar que está a ingerir um produto que mais parece ser composto por uma molécula tetraédrica (o querido amigo metano) para poder dormir como um anjinho. Provavelmente dormimos tão bem devido ao cheiro nauseabundo que nos deixa meios moribundos após a toma de tal forma que caímos para o lado quase instantaneamente. 

É claro que não vos vou dizer de que marca estou a falar porque também seria de mau tom. E o meu objetivo não é o de denegrir ninguém, apenas quis deixar o meu testemunho e rir-me um pouco de mim mesmo.

Se a marca me estiver a ouvir, atentem cuidadosamente (e com algum carinho) às minhas sugestões (e não vos cobro nada prometo):

- Mudem o vosso slogan já (e já agora o rótulo também)! 

Criem um slogan que realmente cumpra com aquilo que o vosso produto oferece. Já estamos fartos de falsas alegações. Sejam originais. Podem por exemplo utilizar a imagem da atriz Kristem Stewart (creio que se adequa perfeitamente a uma imagem de alguém enjoada e com cara de sono) e em vez dos anjos, utilizar os vampiros (do filme já agora) e o produto assim serve não só para dormirmos (ou então só termos cara de sono e enjoo constante), mas também como repelente de vampiros e todos os outros seres (vivos ou não vivos).

Podem já agora alegar que o vosso produto é feito à base de um extrato cuidadosamente retirado do planeta Marte (estou a falar do metano) e até têm artigos que podem corroborar com a vossa versão. 

E digamos que até fica bem aos olhos do potencial cliente poderem afirmar que têm um composto vindo de Marte. Nem sequer tinham de colocar o nome exacto do substrato enunciado (coloquem só 1 de carbono para 3 de hidrogénio e tá bom!);

- Alterem a escolha do vosso público alvo e tornem-no num artigo sazonal e não diário!

Isto tinha muita mais venda se o público alvo fossem as crianças e jovens, em particular nas alturas do Carnaval ou no dia das mentiras (1 Abril). Toda a gente ia comprar o produto e dar aos colegas a quem pretendiam pregar uma partida dizendo que era um produto revolucionário e ia ajudar-nos a dormir melhor e a acordar fresquinhos como uma alface (Pelo menos a mim apanharam-me bem!). O facto de ter de ser sazonal era apenas porque isto tem piada, mas só uma vez ou duas.;

- Coloquem um pequeno sinal de aviso para as pessoas mais sensíveis!

Acho que não fazia mal nenhum se colocarem um pequeno sinal de aviso apenas para alertar aquelas pessoas mais sensíveis a odores, para que após utilização não desatarem aos vómitos por toda a casa. É só um alerta, acho que mal não faz.

- Criem um produto que realmente cumpra com aquilo que prometem!

Se o produto é para dormirmos melhor, ou como um anjo, não é para dormirmos como um Ogre fedorento. Isto para salvaguardar aquelas relações sólidas e felizes e não criar logo à partida uma separação na cama com almofadas para evitar o odor que nos sai pela boca.

E pronto creio que é tudo. Não precisam de agradecer. Disponham sempre que for o caso!

Um abraço,

O GORDO TEM NOME.

Mas todos estes anos andei enganado. Tu afinal existes mesmo! Apenas me apercebi disso hoje ao acordar. 

Acordei por volta das 08:00 (levanto-me relativamente cedinho ;)) e a primeira coisa que oiço é que o nosso amigalhaço do Trump(a) conseguiu mesmo tornar-se no 45º Presidente dos EUA. 

Isto não aconteceu porque os americanos são um povo absolutamente ignorante, xenófobo, racista, sem sentido democrático algum... teve de ter o teu dedinho metido! Foi a carta de Natal do Trump, não foi??

Assim, e sabendo que tu tens de ser real, venho deixar desde já a minha carta para que saibas aquilo que será o meu desejo para este Natal. E não vou cá andar a ser fofinho e pedir a paz no mundo, amor e saúdinha. Não, venho mesmo pedir coisas palpáveis e que custam dinheiro. E livra-te de não me concederes os desejos...ficas já avisado! Não tens desculpa porque até te vou deixar as indicações de tudo o que quero para que não percas muito do teu tempo a pesquisá-las...

Então querido Pai Natal, neste Santo Natal as prendas que vou querer são as seguintes:

• Keeway Superlight 125 E. Lim. -aqui- E para que não tenhas de a carregar às costas no teu saquinho (eu sei bem o que é ter dor de costas de carregar com pesos), até te deixo a concessão mais próxima aqui de casa - NORBOXE.

• Capacete -aqui- Claro está que não me vais deixar viajar sem segurança. É por isso que te deixo aqui este item para que nunca te sintas com um aperto no coração quando pego na minha nova motinha...

• Casaco -aqui- + Calças -aqui- Obviamente que estes dois também são essenciais, uma vez que que para além de me proteger das intempéries, também me dão alguma sensação de segurança, caso alguma coisa dê para o torto.

• Luvas -aqui- Vão sem dúvida ajudar a controlar a minha péssima circulação e vão dar mais aderência quando quiser ir a abrir estrada fora (mas sempre dentro dos limites de velocidade).

• Mochila -aqui- Por fim, tenho mesmo de ter uma destas, para poder levar o telemóvel, documentos e tudo o resto que seja necessário.

• Cão - Para não dizeres que não sou altruísta, peço-te este pequeno ser. Apenas te peço que venha como cachorro para que possa tomar conta dele e tê-lo durante muitos anos. Dou-te uma dica, gosto de raças grandes!

E é só isto querido Pai Natal. Prometo deixar-te as bolachinhas e o copinho de leite morno junto à lareira...

Um grande abraço e até dia 25 de dezembro (não te vás esquecer da data)! ;)

Para aproveitar da melhor forma o domingo passado, nada melhor do que ir dar um passeio pela marginal de Gaia, parar na praia, dar uma bela caminha pelo areal, aproveitar para absorver todos os raios de sol e brisa do mar. No fim, antes de irmos para casa tivemos de passar na Gelataria local e devorar uma Gauffre com gelado de manga, amêndoa e topping de frutos vermelhos.

Posso dizer-vos que o gelado estava maravilhoso e que esta pequena "goludice" me soube pela vida.

Um abraço,

O Gordo.

O Gordo desta semana surge na melhor altura da sua vida. 

Acabadinho de lançar o seu novo álbum, a sua nova coleção de roupa e calçado (deixem-me que vos diga que sou fascinado nas suas sapatilhas novas), mas principalmente de finalmente ter mostrado a todo o mundo o seu filho mais novo, Kanye West merece sem sombra de dúvidas esta nomeação. 

Kanye Omari West é um produtor musical e rapper americano, nativo de Atlanta, que para muitos é um ícone do Hip Hop internacional.

Nascido em 8 de junho de 1977, aos três anos de idade foi viver em Chicago - Illinois, depois do divórcio dos pais. A sua mãe, Dr. Donda West, trabalhava como professora no departamento de Inglês na Chicago State University antes de se reformar para ser manager do filho, Kanye West. Infelizmente, devido a complicações em pós operatório numa cirurgia estética, acabou por falecer.

Ao contrário da maioria dos rappers, Yeezus cresceu num bairro de classe média. Os seus pais eram influentes na comunidade negra dos E.U.A por fazerem parte do grupo denominado Pantera Negra (certamente que já ouviram falar). Depois de frequentar a The American Academy of Art, uma escola para estudantes de arte, frequentou a Universidade de Chicago, mas desistiu para se poder focar totalmente na carreira musical. 

Enquanto estava na escola, Kanye já produzia beats para alguns artistas. Veio a ganhar fama mais tarde por produzir músicas que se vieram a tornar grandes hits para artistas de Hip-Hop e R&B. Entre eles, Common, Alicia Keys, Jay-Z, Janet Jackson, Eminem, Ludacris e até John Legend.

Começou a sua carreira sendo pupilo do produtor NO I.D. que produzia o Common na altura. NO I.D. encorajou Kanye a misturar e modificar hits antigos de Soul, transformando-os em algo completamente inovador. Mas Kanye sempre se viu para além de um produtor, na sua mente ele era um rapper e era assim que queria ser visto.

O sucesso como produtor musical fez West iniciar uma carreira como rapper. 'The College Dropout', o primeiro álbum, foi lançado pela Roc-A-Fella Records em fevereiro de 2004. O disco recebeu críticas positivas da imprensa.
Em 2005 saiu o aclamado 'Late Registration'. O disco, com uma sonoridade mais eclética, entrou em diversas listas de melhores do ano.
O terceiro álbum de Kanye West, 'Graduation', foi lançado em 2007. Na sequência saíram '808s & Heartbreak' (2008) e 'My Beautiful Dark Twisted Fantasy' (2010).
 
Em 2011, Kanye West lançou um álbum em parceria com Jay-Z , intitulado 'Watch the Throne'. O rapper lançou seu sexto álbum solo, 'Yeezus', em 2013. Seu sucessor, 'The Life of Pablo', saiu em 2016.
- See more at: http://www.muzplay.net/musica/kanye-west#sthash.vi1MdJU3.dpuf

O sucesso como produtor musical fez West iniciar uma carreira como rapper. 'The College Dropout', o primeiro álbum, foi lançado pela Roc-A-Fella Records em fevereiro de 2004. O disco recebeu críticas positivas da imprensa.
Em 2005 saiu o aclamado 'Late Registration'. O disco, com uma sonoridade mais eclética, entrou em diversas listas de melhores do ano.
O terceiro álbum de Kanye West, 'Graduation', foi lançado em 2007. Na sequência saíram '808s & Heartbreak' (2008) e 'My Beautiful Dark Twisted Fantasy' (2010).
 
Em 2011, Kanye West lançou um álbum em parceria com Jay-Z , intitulado 'Watch the Throne'. O rapper lançou seu sexto álbum solo, 'Yeezus', em 2013. Seu sucessor, 'The Life of Pablo', saiu em 2016.
- See more at: http://www.muzplay.net/musica/kanye-west#sthash.vi1MdJU3.dpuf

O sucesso como produtor musical fez com que West iniciasse uma carreira como rapper. "The College Dropout", o primeiro álbum, foi lançado em 2004. Em 2005 saiu o aclamado "Late Registration". O disco, com uma sonoridade mais eclética, entrou em diversas listas de melhores do ano. O terceiro álbum de Kanye West, "Graduation", foi lançado em 2007. Na sequência saíram "808s & Heartbreak" (2008) e "My Beautiful Dark Twisted Fantasy" (2010). Em 2011, Kanye West lançou um álbum em parceria com Jay-Z , intitulado "Watch the Throne". O rapper lançou o seu sexto álbum a solo, "Yeezus", em 2013. O álbum que se sucedeu é chamado de "The Life of Pablo" e saiu neste ano de 2016.

Ainda hoje, Kanye é maioritariamente recordado, não pelo seu talento, mas sim pelo escândalo realizado no MTV VMAS, quando interrompeu a cantora Taylor Swift para demonstrar o seu desagrado na escolha da atribuição do prémio, que a seu ver deveria ter sido entregue à sua amiga Beyoncé. Passou a ser um nome muito badalado, visto fazer parte da família mais conhecida do mundo. Agora pertence ao clã Kardashian.

Mais recentemente, chocou o mundo quando disse que se iria tornar no futuro Presidente dos Estados Unidos da América. Algo que a meu ver está ao seu alcance. Se Donald Trump está neste momento na lista de possíveis vencedores para desempenhar essa função, porque não Kanye?

Um abraço,

O Gordo.

Ainda não sou pai, mas o relógio biológico está prontinho para que esse dia chegue. Isto de ter tanto sobrinho só podia criar esta necessidade de ter uma "pecinha", fruto do nosso amor e que vai ter um bocadinho de cada um de nós.

Ser pai não deve ser tarefa fácil, especialmente quando se trata de ser pai de uma menina. As preocupações são redobradas e o stress é potenciado ao extremo. O instinto protector deve ficar nos píncaros e começamos logo a imaginar como será o momento em que elas largam a nossa asa e pensam em sair do nosso ninho. O que me resta é aproveitar ao máximo o tempo que tiver com ela e ser o melhor pai possível.

O que vos trago hoje, é a personificação de como eu certamente serei enquanto pai de uma menina:

Histórias para dormir

Idas à praia (porque vamos sempre tentar ver o pôr do sol juntos)

Um abraço,

O Gordo.

Aqui estou eu para partilhar, uma vez mais, a minha experiência com a Porto Restaurant Week - 2016. Desta feita, o restaurante de eleição foi o The Artist Bistrô (uma escolha claramente acertada).

Após a minha primeira experiência com a Porto Restaurante Week - 2015 (podem ver aqui), fiquei tão entusiasmado que não podia perder o evento deste ano. Aguardei com grandes expectativas pelo arranque e finalmente o tempo de espera terminou.

Este evento, realizado anualmente pelas mãos do the fork, possibilita-nos a visita a alguns dos melhores restaurantes do País a um preço incrivelmente acessível, até mesmo para os bolsos mais vazios, com a mais valia de incluir ainda uma preocupação social de grande relevo. O preço por pessoa fixa-se nos 20€, sendo que 1€ será distribuído para uma das duas associações distintas: a ACREDITAR e a CORAÇÕES COM COROA.

O Restaurant Week já ultrapassou a barreira das 30 edições, distribuídas pelas cidades de Lisboa, Loulé, Cascais e claro como teria de ser, a nossa cidade invicta o Porto. Até ao dia de hoje, já foram servidas mais de 210.000 refeições e mais importante do que isso, já foi possível acumular mais de 210.000€ solidários.

Esta é sem dúvida uma daquelas experiências que todos devem ter. Eu faço questão de todos os anos participar e também fazer parte de uma causa solidária, fazendo uma das coisas que mais gosto de fazer, comer (mas comer bem).

Focando-me agora da minha experiência pessoal, devo antes de mais destacar que me fiz acompanhar da minha mais que tudo. Estes momentos são para ser partilhados com quem mais amamos e sem dúvida alguma que já estávamos a merecer um almoço a dois num local especial. E sejamos honestos, quando estamos com a nossa cara metade, vamos até ao fim do mundo com ela. Só assim nos sentimos completos e realizados.

Chegamos como sempre cedo demais, tão cedo que o restaurante ainda estava fechado. O São Pedro parecia não querer dar tréguas e a chuva era demasiado intensa para sequer arriscarmos sair do carro. Até que surgiu aquele momento em que o tempo se transforma num piscar de olhos e as nuvens cinza carregadas se transformaram num céu azul. Aproveitamos o momento e lá fomos nós para a entrada do restaurante, sabendo de antemão que íamos chegar cedo demais, mas tínhamos de aproveitar esta gentileza do São Pedro. 

Tivemos obviamente de fazer um pequeno tempo de espera até à abertura do restaurante. Enquanto esperávamos, fomos contemplando as obras de arte expostas pela entrada do restaurante, mas principalmente o terraço com árvores de camélias absolutamente deslumbrantes (pena a chuva).

Finalmente as portas abriram-se e o cenário era deslumbrante. Uma sala cuidadosamente decorada, com cores maravilhosas (que até nos deram novas ideias para a nossa decoração cá de casa). O espaço era claramente despretensioso, com um design muito acolhedor e imaculado, que nos fez sentir logo em casa e sem vontade de sair tão cedo.

Após uma recepção cuidada, atenciosa e afável, fomos de imediato conduzidos para a nossa mesa. O staff era composto de uma equipa jovem, porém muito apaixonada pela arte de bem servir. Assim que nos foi apresentado o menu, cada um de nós sabia perfeitamente o que iria escolher:

Para mim, a escolha só poderia ser o Crocante de barriga de porco com cremoso de marmelo, lâminas de rabanete e redução de balsâmico e mel. Um prato muito bem equilibrado, com a proteína perfeitamente confeccionada e uma óptima conjugação de sabores. O meu palato estava prontinho para o prato principal.

 Para ela, a escolha pendeu para o Creme de espinafre aromatizado com molho de iogurte e funcho. O espinafre foi nitidamente o Rei do prato, com um perfeito equilíbrio dos ingredientes utilizados e um sabor inconfundível.

Para o prato principal, eu decidi-me pelo Naco de alcatra grelhado com ilhas, bacon crocante e Rosti de cogumelos selvagens. A proteína estava "spot on". O Rosti estava divino.

Ela optou por uma escolha mais ligeira, o Salmão marinado em soja e ervas com puré trufado, acompanhado de espargos verdes e tomate cereja glaceados. O salmão, uma vez mais estava lindamente confeccionado. O puré trufado foi uma óptima combinação e um sabor muito agradável. Os espargos estavam no ponto.

Por fim, chegamos ao momento por que todos ansiamos, a tão esperada sobremesa. A minha escolha foi óbvia. Um apaixonado pelo café teria de escolher esta sobremesa, o Mil folhas de chocolate e café com suspiro flamejado em favos de mel. O sabor superou as minhas expectativas. A combinação de chocolate e café foi a escolha certa. Os favos de mel, queria a receita para poder fazê-los todos os dias. Eram qualquer coisa!

A escolha dela, foi o Parfait de morango em carpaccio de abacaxi caramelizado, Crumble de pistácio e espuma de menta. O Parfait estava delicioso, o sabor a morango era notório. A espuma de menta foi uma nota muito refrescante. O carpaccio de abacaxi a escolha acertada para cortar o doce da sobremesa e o crumble foi o ponto crocante que deu mais vida ao prato.

Após termos terminado a nossa refeição, saímos com a convicção de que a escolha foi mais do que acertada. Sem sombra de dúvida um local a revisitar. A atenção dada aos pratos, ao espaço e ao atendimento fez-nos sentir vontade de voltar uma vez mais para uma nova surpresa de sabores.

Para aqueles que ainda estão indecisos, aconselho-vos vivamente este espaço. Não se vão arrepender. Mas atenção, porque o evento termina já amanhã. Não há tempo a perder. Cancelem tudo o que possam ter agendado para a hora de almoço ou de jantar e façam já a vossa marcação. Ainda me vão agradecer se o fizerem. Quanto a mim, resta-me esperar ansiosamente pelo próximo evento Restaurant Week.

Um abraço,

O gordo.