Este é o meu bolo de Iogurte. 

Existem inúmeras receitas para a confeção deste bolo, todas elas muito simples de se fazer e é só por isso que eu não vou partilhar a minha receita com vocês (é exclusiva para a minha família). 

Geralmente faço este bolo em formas tradicionais (aquelas redondas de alumínio), mas hoje apeteceu-me ser diferente e cometer esta loucura. E fiquei arrependido, simplesmente porque não ficou tão agradável como do modo tradicional (o sabor fica alterado pelas formas de silicone).

Posso dizer-vos que este bolo é maravilhoso e sim também é calórico (leva açucar e óleo). "Que bomba!" (devem estar já alguns de vocês a pensar...). Mas este é o tipo de doces que são óptimos para um lanche a um domingo à tarde, com uma caneca de chá bem quente a acompanhar.

O que é que vocês acham deste pequeno pecado?

Um abraço,

O Gordo.